27 Nisan 2010 Salı

Havuc Tatlisi


Uzun zamandir firsatim olup yeni tarif ekleyemedim, bu gece bir kac hafta önce Emine Beder'in programinda aldigim tarifi yaziyorum, tarifi aldiktan sonra baya bir begenildigi icin sık sık yapar oldum, yapmak isteyenler iste tarifi:-)
Gerekli Malzemeler:
1 kilo havuc (Yikanip kabuklari soyulup rendelenecek)
1 su bardagi toz seker
1 su bardagi iri dövülmüs ceviz
1 paket petibör biskuvi
1 kasik tereyagi yada margarin

Muhallebisi Icin:
4 su bardagi süt
4 corba kasigi un
1 corba kasigi nisasta
1 paket vanilya
4 corba kasigi tozseker
kibrit kutusu büyüklügünde tereyagi yada margarin
Hindistan cevizi

Yikanip soyulmus Havuclari rendeleyin, 1 su bardagi toz sekerle suyunu cekene kadar 5-6 dakika kadar pisirin, sicakken margarini ilave edin, soguduktan sonra petibör bisküvileri agiza gelicek sekilde kirin. Iri dövülmüs cevizi ilave edip iyice karistirin, dikdörtgen bir borcami elinizle hafif tepsi yaglar gibi islatin, borcama bolca Hindistan cevizi serpistirin ve havuclu karisimi tepsiye yayin, elinizle bastirip düzeltin. Bir tencerede süt, un, nisasta ve toz sekeri iyice karistirin, orta ateste karistirarak pisirip, kaynamaya baslayip koyulastiginda ocaktan alip, icine vanilya sekerini ve margarini ilave edip karistirin, muhallebiniz pütürlü olduysa el mikseriyle karistirabilirsiniz, muhallebiyi düzgün bir sekilde tepsiye döküp, üzerine Hindistan cevizi serpistirin, Antep fistigiyla süsleyip buzdolabina koyun. 3-4 saat sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet seker olsun:-)

Benzer Yazılar



1 yorum:

aubout vita dedi ki...

Kisisel is için kredi ihtiyacim var mi? Sizin kredi transferi belge için xavigeradloanfirm@yahoo.com: evet bu e-posta Aiicco sigorta

yatirim plc irtibata geçerseniz. biz ilgi kaydini,% 3 faiz orani ile bu e-kredi vermek: xavigeradloanfirm@yahoo.com simdi.

Tam adi: :............................
Mense ülke: :.......................
kosulu: :................................
milliyet:.................................
Ev / Ofis Adresi: :.................
Kredi Miktari Gerekli: :.......
Kredinin Süresi: :.................
Mobil Numara: :...................
Faks: :.....................................
Aylik Gelir: :.........................
Meslek / Meslegi: :.................
yil: :.......................................
Cinsiyet:..................................
Devlet Maritain:....................

SR GERAD JUDE

Yorum Gönder